Cerveja é vegana? Lista de cervejas aptas para veganos

Você sabia que nem toda cerveja é vegana? Neste post vou explicar o porque de cerveja não ser vegana. Além disso fiz uma lista com marcas de cerveja que são aptas para veganos.

Muitas cervejas não são consideradas veganas, pois no processo de preparo é utilizado produtos de origem animal. Esses ingredientes de origem animal são utilizados no processo de clarificação na produção da cerveja.

Além disso, muitas empresas são patrocinadoras de eventos que praticam crueldade animal, como rodeios e touradas.

Confira também o post do blog sobre vinhos veganos!

O que é clarificação?

A clarificação é um processo na produção da cerveja para “limpar” o conteúdo dos barris. Ou seja, é como se fosse um processo de refinação, para tirar partículas indesejadas. Dessa forma a cerveja ficará mais limpa e poderá até mudar o sabor do produto final.

Mas porque então a cerveja não é vegana? Muitas cervejarias utilizam produtos de origem animal para fazer este processo de clarificação. Um dos produtos mais utilizados é o isinglass. Outro ingrediente também utilizado é a gelatina de origem animal.

O que é isinglass?

Isinglass é definido como se fosse uma cola, mas que é obtida da bexiga dos peixes. Portanto, qualquer produção que utilize o isinglass não pode ser consumido por vegetarianos nem veganos.

No Brasil são poucas empresas que utilizam o isinglass na produção de cerveja, mas existe um outro fator muito importante para saber se a cerveja é vegana, ou não.

Este fator é: patrocínios feitos pelas empresas em eventos com crueldade animal, como os rodeios, vaquejadas ou touradas. Portanto, algumas empresas não são consideradas aptas para veganos, como as cervejas da Ambev, já que eles patrocinam a maior parte dos rodeios feitos no Brasil.

Quais empresas não são aptas para veganos?

Eu fiz uma pesquisa para descobrir diversas marcas que de alguma forma a empresa mãe (holding) patrocina eventos de crueldades animal. Ou seja, se alguma marca desta empresa estiver envolvida com eventos de crueldade animal, a empresa e todas as marcas dela se tornam não aptas para veganos. Confira então a lista a seguir para saber quais marcas NÃO são aptas para veganos.

• Ambev (patrocínio de rodeio) – Marcas de cervejas: Adriática, Antarctica, Beck’s, Bohemia, Brahma, Budweiser, Caracu, Colorado, Corona, Franziskaner, Goose Island, Hertog Jan, Hoegaarden, Leffe, Legítima, Löwenbräu, Magnífica, Norteña, Nossa, Original, Patagonia, Polar, Quilmez, Serramalte, Serrana, Skol, Stella Artois, Três Fidalgas e Wälls.
• AB Inbev (patrocínio de rodeio) – Marcas de cervejas (além das já citadas da Ambev): Cerveza Aguila, Bogotá Beer, Boxing Cat, Bud Light, Cass Fressh, Castle, Cusqueña, Eagle, Harbin, Haywards 5000 e Hero.
• Grupo Petrópolis (patrocínio de rodeio) – Marcas de cervejas: Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Weltenburger Kloster e Ampolis(Cacildis).
• Casa di Conti (patrocínio de rodeio) – Marcas de cervejas: 1500, Almada, Moinho Real, Burguesa, Conti Bier, Zero Grau e Samba.
• Molson Coors (patrocínio de rodeio) – Marcas de cervejas: Aguila, Astika, Blue Moon, Coors, Lech, Miller e Sol.
• Diageo (patrocínio de rodeio) – Marcas de cervejas: Guinness, Harp e Senator.
• Heineken (patrocínio de evento com animais) – Marcas de cervejas: Amstel, Desperados, Sol, Tiger, Birra Moretti, Dos Equis, Red Stripe, Sagres, Heineken.

PS: Algumas destas empresas possuem mais marcas no portfólio, mas como não são encontradas com facilidade no Brasil, não coloquei aqui.

Lista de marcas de cervejas APTAS para veganos:

Assim como eu pesquisei quais cervejas não são veganas, também fiz uma pesquisa para descobrir quais cervejas SÃO aptas para veganos. Confira então a lista a seguir, com as marcas de cerveja que não utilizam produtos de origem animal no processo de fabricação e nem estão envolvidas com crueldade animal.

PS: Não se esqueça de salvar esta página, já que estarei sempre atualizando a lista com mais informações!

PS2: Se você souber de outra marca apta para veganos, ou se souber de algum patrocínio em eventos de crueldade animal feitos por alguma das marcas citadas abaixo, por favor me informe nos comentários.

A

• Ayinger (Alemanha) – site

B

• Badger (Inglaterra) – site
• Bierland (Brasil) – site – compre aqui
• Boulevard (EUA) – site
• Brewdog – menos as cervejas: Evil Twin, Punk AF, Lost Af, Layer Cake, Jet Black Heart, Tiramisu Crew, Dog I e Duopolis (Escócia) – site – compre aqui

D

• Dama Bier (Brasil) – site – compre aqui
• Duvel (Bélgica) – site – compre aqui

E

• Erdinger (Alemanha) – site – as cervejas vendidas em barril não são veganas (possuem insinglass), mas as cervejas vendidas em garrafa de vidro e lata são aptos para veganos pois não possui isinglass. – compre aqui

• Estrella Galicia (Espanha) – site – dizem não patrocinar mais eventos de tourada. – compre aqui

F

• Faxe (Dinamarca) – site – compre aqui

• Fritz Natur (Brasil) – site

H

• Höfbräus (Alemanha) – site – compre aqui

K

• Kross (Chile) – site

L

• La Trappe (Holanda) – site – compre aqui
• Lübeck (Brasil) – site

M

• Madalena (Brasil) – site

P

• Praya (Brasil) – site – compre aqui

R

• Rogue (EUA) – site

S

• Sierra Nevada (EUA) – site – compre aqui
• St-Feuillien (Bélgica) – site – compre aqui

T

• Tupiniquim (Brasil) – site – compre aqui

V

• Vedett (Bélgica) – site – compre aqui

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